新農人數字賦能 穗荔枝貨俏價高

荔枝是岭南四大名果之一，享誉海内外。对于不少乡下是广东的香港民众而言，荔枝不仅挑动着味蕾神经，亦寄托着浓浓的乡情、亲情。随着市场变化尤其是疫情之下人们消费习惯的变化，广东的荔枝产业也悄然进行内外兼修的调整。新农人、新技术、新运营、新渠道的引入，让这个传统产业焕发新的生机。 广州是广东第二大荔枝产地，在这里，越来越多的年轻人正接棒荔枝的产供销，让传统产业有了更多新意。借助日趋成熟的电商物流，这里出产的荔枝「飞」到更多、更远的寻常百姓家；仙进奉等新品种，在高枝嫁接技术的加持下，正成为岭南荔枝的后起之秀。◆香港文汇报记者 敖敏辉 广州报道 「90后」钟国城是土生土长的广州黄埔农村人，家里祖祖辈辈种荔枝。如今，他家在村里还有100多棵荔枝树。和父辈不同，村里的年轻人，要么考上大学，要么学了一门技术，成为白领或者蓝领。钟国城也一样，大学毕业后，成为了一名注册会计师。 拍片办文化节 宣传文化及产业 「我们黄埔荔枝种植历史超过千年，荔枝文化浓厚，广州最古老的荔枝树基本都在我们这里。」钟国城说，看到果农辛辛苦苦忙活大半年，却赚不了多少钱，他一直在思考自己能否做一些事情。2020年，钟国城选择回乡务农，成立农民合作社，开启了他的「联农带农」的「新农人」生涯。他的团队成员，包括地铁维修工、视频制作人等，大多数都是钟姓村族同龄人。 团队成员通过抖音、小红书、微信视频等社交平台宣传关于荔枝的知识，同时承办黄埔荔枝文化节，让更多人了解黄埔荔枝文化和产业。与此同时，连片管理荔枝园，进行科学种养殖、与快递公司签订合作协议，令当地的荔枝能够在48小时内到达全国各地。 携手国企海关 出口至东南亚 年轻人视野开阔、思维活跃，在钟国城团队里体现得淋漓尽致。推出网红打卡点、举办荔枝文化节、办荔枝品尝会……一系列活动让萝岗街乃至黄埔区的荔枝走向有了新面貌。今年恰逢RCEP生效元年，钟国城团队还通过与当地国企、海关部门合作，让黄埔荔枝出口到新加坡等东南亚地区。 「围绕电商，我们做了一系列营销活动，效果明显。去年，合作社通过邮递渠道卖出了1.1万箱荔枝，今年实现了倍增。」钟国城颇有成就感。 创新种植技术 合理布局品种比例 来自广州增城的「80后」青年刘镜超，大学毕业后考上了公务员。看到父亲每年都要为荔枝的种植、销售疲于奔命，工作之余他开始琢磨如何通过网络帮父亲卖荔枝。 「早期，我尝试在各种论坛、贴吧上发帖子，第一笔生意便是在百度『贴吧』中谈成的。」刘镜超说。自此，他一发不可收拾，运用自己在大学主修的物流管理专业学的知识，瞄准电商平台开阔的市场，在线销售荔枝，改变了荔枝原本以「批发给商户」为主的单一销售模式，把荔枝正式推出本地、推向全国。2015年，他正式接管了父亲的500亩果园，辞掉公务员工作，成立了广州市东林生态农业发展有限公司。 近年来，刘镜超不断探索创新种植技术。通过高接换种，合理布局种植比例，将早熟、中熟、晚熟品种按照3:4:3面积比例种植，延长采摘时间，做到荔枝及时采收销售，收益稳定。 搭建网售平台 启百天直播营销 广州增城基岗村党支部书记、仙进奉荔枝种植带头人陈浩瀚多年来从事荔枝的种植、管理和供应链建设。他认为，盘活荔枝产业，年轻人在其中起到重要作用，特别是在开拓市场方面。他认为，传统摆摊批发、零售的模式，难以做大做强荔枝产业，特别是疫情发生后，传统模式更难以为继。 「疫情对人流、物流都造成了一定程度的影响，因此，我几乎是逼着大家去转型的。这时候，村里的年轻人站出来了，他们善用网络技术和电商平台，各显神通去打开销路。」陈浩瀚说，有的年轻人不懂种植和管理，和荔枝几乎沾不上边，却在网络销售上找到了用武之地。今年的销售冠军，卖出了6万多斤荔枝，仅这一部分的收入便达五六十万元（人民币，下同）。 据了解，在农业部门的支持下，广州各大荔枝产区，纷纷多措并举，新玩法、新手段开展电商促销。今年，广州全市开启100天直播营销，网红主播纷纷加入，推动电商平台与荔枝种植企业和农户结合，搭建在线销售平台。 专门设计包装 按品质推不同套餐 同时，荔枝供应方结合不同客户的需求，按需匹配，推动荔枝销售果品变礼品。陈浩瀚所在的增城区仙进奉荔枝现代农业产业园，按照不同品种、荔枝大小和品质，分门别类推出不同等级、价位的荔枝套餐，并专门设计了外包装。在团队自建的「仙基农业」小程序上，仙进奉荔枝销路大开。 「3斤装、5斤装、10斤装的仙进奉荔枝，都有不同的分类。比如颗粒大、品相好的5斤礼品装，可以卖到500多元，很多下单客户来自北京、上海、广州、深圳等消费力高的大城市。」陈浩瀚说。