「巴鐵農博士」來華取經 學問友誼雙收

「我在中国得到了帮助和尊重。」巴基斯坦留学生阿里·安沃（Anwar Ali，以下称「阿里」）先后两次来中国学习蔬菜种植技术，目前正在位于济南市的山东省农业科学院蔬菜研究所从事博士后研究。「我们在中国学习最新的农业科技，如作物育种、栽培技术，再利用这些技术来提高巴基斯坦农作物产量，为我们的国家服务，帮助我们的人民提高生活质量。」阿里告诉香港文汇报记者，巴基斯坦是一个农业国家，大约70%的收入来自农业，还面临粮食短缺等问题，他希望将自己所学应用到巴基斯坦的农业产业发展中，以蔬菜科技为纽带，做中巴友谊的见证者和传播者。 ◆文/图：香港文汇报记者 丁春丽、胡卧龙 济南报道 「我来自巴基斯坦，中国的好朋友『巴铁』，大家都叫我阿里。」见到香港文汇报记者，阿里·安沃先用中文介绍自己。阿里在巴基斯坦一个普通乡村家庭长大，兄弟姊妹众多，能脱颖而出读到博士后，在当地亦是凤毛麟角。 深邃的大眼睛、高鼻梁，阿里有着巴基斯坦人的典型外貌特征。他穿着白色工作服，手里拿着一个试管，工作枱上摆满了瓶瓶罐罐。 今年33岁的阿里是于2021年4月进入山东省农业科学院的。该院蔬菜研究所始建于1959年，是山东省唯一从事蔬菜研究的省级科研机构。在那里，阿里的研究方向是大白菜分子育种，通过研究大白菜中的镉胁迫相关基因，可改变它对土壤中重金属的吸收和积累。 温室大棚在巴可行 「中国的农业很厉害，山东又是中国蔬菜的主产区，所以我选择了这里。」阿里告诉香港文汇报记者，到中国学习是非常棒的经历，过程也非常开心。 阿里在巴基斯坦研究的是番茄，2016年开始在中国农业科学院攻读博士，研究黄瓜种植栽培技术。2019年3月至2020年5月，阿里前往韩国首尔国立大学国际农业技术和作物生物技术研究所进行博士后研究，曾在种子生物技术实验室从事水稻基因编辑研究。 香港文汇报记者跟着阿里前往三楼的实验室，只见架子上摆满许多小盆栽，既有刚萌发的种子，又有绿油油的幼苗。阿里时常到此查看自己培育的转基因植物的长势，除了这里，他有时候也去蔬菜研究所的温室大棚。 阿里对中国温室大棚种植蔬菜非常感兴趣，在北京读博士期间，他曾经到山东寿光参观菜博会。一望无际的蔬菜大棚给阿里留下了深刻的印象，特别是现代化的蔬菜种植技术，阿里用「Perfect」、「现代化」来描述他对中国温室大棚的感觉。 「如果在巴基斯坦推广温室大棚，一定会提高蔬菜的产量，还可以解决短缺蔬菜依赖进口的问题。」阿里举例说，因为没有温室大棚，巴基斯坦的番茄供应紧缺时依赖进口，造成价格飞涨。而在中国，温室大棚可以一年四季种菜，农民可以实现脱贫致富。在阿里看来，温室大棚成本不是很高，在巴基斯坦推广非常可行。 加强中巴农校合作 「相比欧美，中国的种子技术和农业机械更加物美价廉。」阿里还认为，巴基斯坦引入中国的无人机喷药技术、灌溉技术、作物栽培技术、杂草治理技术等，这些技术都非常实用。中国农业的信息化建设也让阿里刮目相看，他认为还可以从中国引进农业传感器。阿里说，如果这些都能在巴基斯坦农业得以应用，必将大大提高当地农业的现代化水平。 在阿里看来，巴基斯坦的农业科研水平比较低，他认为巴基斯坦应该和中国的农业院校加强合作，只有不断储备科研人才，才能够为发展提供强劲动力。