尋突破 覓有心人 齊保育教育旅遊資源

穿过香港大学校园，就能看到一片翠绿的龙虎山郊野公园，它得名于两座相连的「龙山」和「虎山」，拥有悠久的历史背景和丰富的生物资源，而这所郊野公园也正如卧虎盘龙般，在看似平凡的外表下，蕴藏着许多中草药的大智慧。 中医世家陈尚权是龙虎山中草药园的灵魂人物，年逾八十的他对龙虎山上的每一条道路甚至每一棵树都如数家珍，若是在龙虎山内遇见他，绝对可以与他从山脚侃侃而谈到山顶，因为这座中草药园便是由他一手建立和管理的，廿四年的风风雨雨，陈尚权同这些花草树木共同经历，他见证了香港这些年间的飞速发展，也亲历了人性的阴暗面：草药被摘、植物遭故意损坏、园中设施被取走……龙虎山中草药园的未来究竟走向何处？◆文：香港文汇报记者 樊慧杰　摄：香港文汇报记者 黄金源 「这是政府给我们的牌子。」陈尚权自豪地指着上山入口处刻着「龙虎山郊野公园」的路标，尽管随着风雨的冲刷字体已有褪色，但路标背后的故事，在陈尚权心里仍闪耀着光芒，「有人以为我们自己圈的山头，其实不是的，是1998年政府授权给我们来做这个。」 一般的郊野公园由渔农自然护理署管辖，理论上禁止开垦土地发展和耕作，但政府在龙虎山郊野公园开了先例，授权民间组织开发土地，更邀请区议会、大学和民间组织合作，互相交流意见。 冀建紫荆园 推广本地历史文化 陈尚权出生在广东佛山的一个农村，1949年随父母来港生活。因为父亲是中医师，从小的耳濡目染下，陈尚权对中草药的热爱在心里生根发芽。虽然在陈尚权年幼时父亲因战争而离世，但他的心中一直记着父亲上山采药的身影和一些口耳相传的中草药知识。 接管龙虎山中草药园后，陈尚权将园内的中草药按药性分为五区，方便参观和管理，当需要寻找一味特定的药材时，根据药性便能很快查出它的所在位置。有毒的药材也全都种植在一起，与其它草药有所区分，全盛期曾种500种，包括沉香树等。 在疫情前，陈尚权几乎每天都会来山上转一转，像对待自己的孩子一样照料着中草药园的大小花草。许多行山和锻炼的人都很熟悉陈尚权，亲切地与他打招呼。2022年12月初，龙虎山的地上浅浅地铺了层香港茶花，几条鲤鱼游弋在山泉水中，园内一片和谐景象。 除了中草药的推广者外，陈尚权还有另一个身份，那就是香港历史掌故学家，他能轻而易举地向游客介绍每一条路的来历，并根据历史背景开发出了两条龙虎山旅游线路。其中「中区自然径」路线已得到旅游发展局批准，起点为花园道山顶缆车站，终点为漆咸径与白加道交界，全长1.8公里。他计划今年在这条线路中再加上太平山、中草药园和香港大学3个新景点，使这条行山路线的游览场景更加丰富。 从2000年起，龙虎山内种了一百棵紫荆，陈尚权还希望建一个紫荆园，让象征香港的紫荆花在郊野中盛开，欢迎各地的人前来参观，了解香港历史。 内外交困 草药惨遭破坏 但是伴随龙虎山中草药园成立以来的一大问题是山内的野猪会拱坏草药已经很头痛，然而陈尚权表示，近年来，他们又多了两个非自然界方面的严重问题，那就是偷窃和人为破坏。 「像这种就不可能是野猪做的。」陈尚权拾起地上一棵被连根拔起的草药，爱惜地说。 上山巡逻的义工何国宝早在去年10月6日发现草药被毁后就及时向警方报案，但由于山野中地势复杂、没有监控，始作俑者很难得到制裁。 提到草药被破坏一事，陈尚权惋惜之余更是觉得力不从心。因为人手有限，参与管理的何国宝都是志愿者，未有收取分毫。这份全靠信念支撑的「工作」很难找到接替人，它要求对方既要付出时间和精力，又要有对中草药园强烈的热爱，投入山中日复一日地建设这片小小园林，不是一件容易的事。 陈尚权曾经想过，将龙虎山中草药园的草药用栅栏围起，同时改为预约参观制。访客提前向管理员申请，随后园方派出专人导赏和解说，在减少破坏的同时，也能够大大提高公众参观的效率，让人们了解到更加全面的中草药知识。想像虽美好，但一切的难点又归于缺乏人手和机构支持，缺财力、物力是很现实的问题。 疫情前，最多时每星期都会有学校预约来参观，但疫情后参观人数骤减。考虑到健康原因，陈尚权也不再让所有义工像之前一样定期来山里帮忙，就连自己，也从每日必上山一次变成了有时几日才一次。山中难以接入电源，无法安装监控器，加上巡逻次数减少，给了破坏者逍遥法外的条件，成立廿四载的龙虎山中草药园发展到了最艰难的时期。 不禁发问，在这种内外夹击的环境下，是什么让他们坚持守护龙虎山这个香港面积最小的郊野公园？答案就在二人与中医之间巧合的联系中。 推动中草药园发挥教育功能 「这棵树救了我全家的命。」走至其中一处时，陈尚权停下脚步，一边用手指着一棵树，一边激动地说：「但它医的不是人，而是牛。」 待陈尚权娓娓道来，原来在他小时候，家中的牛得了口蹄疫，而全家的生产力都要依靠这头牛。幸好发现了这种能够医治牛蹄疫的草药岗梅根，陈尚权拿它煮水给牛喝，治好了牛的病，全家的生活才没被击垮。 无独有偶，龙虎山中草药园义工何国宝对中草药园的投入也源于自己的亲身经历。他自述：「十多年前身体不好，面黑，后来认识一个朋友介绍了中医养生，教我保养，慢慢身体好了。」正是因为这段经历，2017年何国宝听朋友说龙虎山中草药园招募义工时，便义无反顾地加入此列。 陈尚权希望把这样的故事分享给更多人，让大家都了解到中草药的作用。因此，他与香港大学等多间学校合作，邀请中医学科的教授和学生们免费来园参观、学习，也邀请香港中小学生走进中草药园，感受中医源远流长的魅力。 令他们印象深刻的一次学校参观在2015年，心光盲人院暨学校的师生来中草药院参观。如何让盲童们感知中草药？陈尚权心中思索许久，最后总结出三大方法：摸、闻、咬。尽管看不到草药的样子，但用手可以摸出它们的形状；穿梭于园林中，气味也是分辨草药的一大依据；有些甜味的无毒草药不妨入口尝一尝味道。尽管这三种方法有所限制，但已经能够为学生们带来难忘的中草药感官体验。与这群特殊的客人相处的一下午，让陈尚权感到自己在做很有价值的事。 「最紧要系政府和民间共同推动教育，和好多学校搞好关系。」陈尚权说，在他的心中，盈利永远不是目的，这片宝贵中草药园的教育功能才是他最看重的。让学生从书本走向郊野，由理论化为实践，当今教育的发展趋势也与陈尚权的目标不谋而合。古老的文化需传承，只有年轻人的加入一齐做保育才能避免消失，传承中草药的密码，或许就在这一片小小的园地中找到。